Mandioca presente na alimentação escolar de Tio Hugo

     A Agricultura Familiar presente na alimentação escolar. Em Tio Hugo, a Secretaria Municipal de Educação juntamente com a nutricionista Eduarda Werlang e a Diretora de serviços e apoio educacional, Joseane Schuster realizaram no último dia 21 de junho, nas dependências da Escola de Educação Infantil Arlindo Kerber, a capacitação de merendeiras. Elas aprenderam receitas com reaproveitamento de arroz e diversos legumes, incluindo a mandioca, riquíssima em nutrientes. “As funcionárias recebem receitas novas e os alunos usufruem tendo uma alimentação mais saudável” afirma Eduarda, nutricionista do município de Tio Hugo.

Fonte: Assessoria de Comunicação de Tio Hugo